新品上市,嘗鮮價每盒只要100大洋~
愛合購很夯的手工餅乾,沒吃過要囤貨的人,快哦!
這個餅乾超級好吃來了哦!每次一領完貨都有人立即要回購
很多人買回家,小孩都吵著要吃,這間是高品質、純手工,一吃就知道
這家的餅乾等級非常高,平常都有再做客製化喜餅、過年幫海霸王代工
如果你喜歡下單就對囉
一個老爸為了讓2個小寶貝 吃到最好的餅乾 堅持使用健康的天然素材 做出每一片有老爸愛心的餅乾 而廣受眾多親朋好友支持 而誕生出這間個人工作室 秉醇烘焙坊
秉持著採用 紐西蘭進口安佳奶油
統一麵粉
土雞蛋
各種進口堅果
每一份訂單都是確認完成匯款後才開始製作,所以請耐心等待,最慢3個工作天即可收到香醇可口的手工餅乾!!
秉醇烘焙坊強調3不政策
1不添加防腐劑
2不添加人工香料
3不使用黑心食材
每一片餅乾 從挑選原料開始 都是老闆自己監督 自己親手做的
做這些餅乾的心情就好像要給自己孩子吃的 特別用心 特別注意
最主要就是要讓各位 吃的安心 甜在你心 笑得開心
以下內容來自http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14320991
好像有一陣子沒有看到手工餅乾的蹤影了呢~不過其實我平常都有在吃啦,而且還不少~"
我想甜食控的捧油們應該大部份都會愛吃手工餅乾~加上之前還有吃到過鹹的起司口味,
加上有愈來愈多種新口味~看來手工餅乾的魅力、吸引力、影響力實在是無遠弗屆~(?!)
而這次看到 秉醇烘焙坊 有新口味試吃,愛吃餅乾的我又主動報名了這樣~(~ ̄▽ ̄)~

之前 就曾有品嚐過 秉醇烘焙坊 家其它六種口味的手工餅乾,其中讓我印象最深刻的~
就是首次吃到的義式巧克力堅果~那超硬的口感我還記憶猶存,雖然硬~但我還是很愛。
而這次收到的是他們推出的四種新口味餅乾;不過記得上次收到時,餅乾碎得挺嚴重的,
所以這次在想會不會像上次一樣,結果這次收到的餅乾盒外頭多包了那種軟軟的泡泡膜~
拿出來~從透明盒子外頭看餅乾,發現幾乎沒什麼碎掉的屑屑,只有大概一、兩片斷裂。
餅乾包裝盒是和上次同樣的長方體透明硬盒,另外還有收到一張餅乾DM和他們的小卡;
餅乾盒上頭是同樣象牙深褐色的標示貼紙~上頭有寫著成分、賞味期限、電話等的資訊。
還有同樣兩個小嬰兒肥邱比特拿著愛之箭~不知道為什麼感覺邱比特就會帶有歡樂感~:P
盒蓋和盒身的合接處還有用一條透明封條緊密黏起來,保持餅乾的新鮮、防止餅乾軟掉。
打開盒蓋馬上就可以聞到甜甜的麵粉香氣;而這次餅乾都乖乖的沒亂跑~排得非常整齊。

這次收到的是剛推出的四種新口味餅乾~餅乾片數有些許不同,不過起碼都有五片以上。
而大小就是滿常見的正常大小,不過因為是手工餅乾~每片的大小一定都會有些微差距。

檸檬桔子 (300g/130$)
首先看到第一款新口味是檸檬桔子;打開盒蓋時,就可以聞到它很明顯的桔皮果香氣,
單獨拿出來~ 那桔味更是明顯,還有聞到微微的檸檬酸香氣,讓我先預想了它的味道;
外表是常見的淡黃橘麵粉色,可以看到不少明顯的桔皮分佈;有可以滿足我的小厚度。
一吃,桔子的酸甜果香氣在嘴裡散開,裡頭的小桔皮塊~吃起來是小硬的顆粒塊狀口感,
餅乾硬度正常適中;淡淡酸甜的桔味合著麵粉的香甜~不會有過於甜膩而會膩口的問題。
以餅乾來說,整體的甜度不算高~但卻有明顯的桔果香味,使甜味不會搶過桔味的風采。

經典美式 (300g/130$)
接著看到第二款新口味是經典美式;一開始看到這個餅乾的時候,我還以為是黑糖燕麥,
因為它的外觀就像是黑糖的深褐色,還可以明顯看到有像堅果、燕麥類的小碎塊錯雜著~
是後來對照了DM上的圖片,我才發現原來它才是經典美式,剛看到時我以為圓片才是;
不過後來上網看了一下成分,發現這款經典美式裡頭也有黑糖和燕麥,難過會有這顏色。
它的厚度和檸檬桔子差不多,仔細說來是有明顯較薄一些些~ 但還是有它一定的厚度在。
對於它為什麼要叫經典美式~我其實還挺好奇的,聽起來像美式餅乾基本款~( ̄▽ ̄)~*
一吃,在厚度上真的有較檸檬桔子薄些,也是頗正常好咬的小硬度,但不同於檸檬桔子,
可以吃到頗多種小碎粒、片的口感~ 小黑點是小巧克力豆,整體吃起來的口感十分豐富;
餅乾體有著微微的黑糖香甜,吃的到小甜度~但甜度也不算高,有黑糖的香甜卻不膩口。

杏仁蔓越莓 (300g/130$) 安佳奶油 砂糖 統一麵粉 杏仁角 蔓越莓
第三款新口味是杏仁蔓越莓;光聽名字時覺得很平常,因為杏仁和蔓越莓都還挺常見的,
但看到它本餅乾的時候~ 才發現它很特別,同樣是麵粉的黃色,但顏色比檸檬桔子深些,
從外表就可以明顯看到小杏仁角和蔓越莓果乾~讓我想到杏仁和蔓越莓好像很少做搭配。
這款杏仁蔓越莓也有一定的厚度,看起來的厚度大概介於檸檬桔子和經典美式兩者中間。
把這口味和其它口味隔離拿出時~除了麵粉的香甜,還可以聞到淡淡蔓越莓的莓果香氣。
一吃,餅乾體同樣是甜麵粉味,但多了微微蔓越莓的莓果香,不過蔓越莓酸甜並不明顯,
裡頭的小杏仁角與蔓越莓果乾形成小顆粒口感,但因為蔓越莓小~所以在口感上不明顯,
感覺主要是在吃那蔓越莓微微的莓果香~ 合著餅乾體麵粉的微甜,加上小杏仁角的口感,
餅乾厚度較接近檸檬桔子;餅乾體甜度也不算高,再加上蔓越莓的微酸甜~爽口不甜膩。
但感覺既然有蔓越莓的加入,其實 我會想要蔓越莓的酸甜味道再明顯一些~\( ̄﹏ ̄m )

黑糖燕麥 (300g/130$)
接著看到最後一款新口味是黑糖燕麥,剛開始看到它的時候,因為只知道四種餅乾名,
我還以為它是經點美式,因為經典美式那一款怎麼樣看~都覺得那顏色比較像有黑糖~:P
這款是這次收到四種新口味裡唯一的圓片餅乾,帶明顯烤過的土黃麵粉色,表面不平整,
可以看到像堅果類的小碎粒藏在裡頭,厚度則是這四種裡頭最厚的~讓我先偷偷偏好它。
一吃,厚實的口感馬上博得我的好感~吃起來和前頭三種不同,是比較厚實的麵粉口感;
慢慢咀嚼著~可以吃到和經典美式不同的明顯黑糖香甜,黑糖甜度和麵粉味道更為明顯,
咬下去時~吃的到麵粉的實,硬度上同樣有小硬,但不像前頭三種那麼平面固定的感覺。

這次四種新口味給我挺不同的味覺體驗~ 其中我比較喜歡的是經典美式和黑糖燕麥,
黑糖的順口香甜~加上燕麥埋藏在裡頭的顆粒口感,讓我會想要一片接一片喀下去~:P
而這次吃了這四款新口味,也讓我發現普遍甜度都沒有像 第一次 吃他們家餅乾時高,
吃起來感覺更健康了些,但仍然保有手工餅乾那種迷人香甜氣息和味道~(~ ̄▽ ̄)~
這次的試吃,讓我發現我黑糖配上燕麥真的很搭,讓我期待未來有更多不同的新口味